ベンチャー企業は社長で決まる!社長ってどんな人?

社員希望の方へ
面接を受ける前に必ず
読んでほしいメッセージ

株式会社カツデリに興味を持っていただきありがとうございます。
代表取締役の照屋です。


〇ビジョン

株式会社カツデリのビジョンは『沖縄から全国へ。中食業界にイノベーションを』です。

カツデリは、中食ベンチャー企業です。中食とは、外食と違いお客様が食べに行くレストランではなく、テイクアウトやデリバリーなど自宅や職場で食べることを中食と言います。軽減税率の対象にもなっています。ベンチャー企業とは、世の中にない新しい商品やサービス、ビジネスを展開する企業です。カツデリと同じような企業は世の中にひとつもありません。

わたしたちは、沖縄発の中食ベンチャー企業として、大好きな沖縄にいながら全国展開を目指しています。全国を目指すといってもフランチャイズ・ライセンス等での展開なので、本土に異動なんてことはありません。大好きな沖縄にいながら大きな夢を追っています。そして沖縄県や本土の地方には、テイクアウトやデリバリーサービスを必要としている人々がまだまだ多くいます。わたしたちが中食業界のリーディングカンパニーとして沖縄や地方のテイクアウトやデリバリー文化を変えていきます。

株式会社カツデリ 代表取締役


〇企業理念

株式会社カツデリの企業理念

カツデリは『会社は従業員のために、従業員は会社のために、互いの幸せを追求し、お客様の役に立つ、変革し続ける会社となる』という理念を掲げています。

会社は、経営者と従業員の私利私欲のためではなく、互いに思いやりをもって他者に貢献し、お客様のお役に立つため、そして日々、変化していく時代の中、その変化に適応し、同時に成長を楽しむために会社はある。と考えています。

幸せとはなんでしょうか。わたしは幸せには2つの側面があると考えています。
①収入や物など目に見える幸せ
②やりがいや人間関係などの心の幸せ

①を満たしても人は幸せとは感じないと思います。どんなにお金持ちになっても、やりがいのない、人間関係が最悪な職場はイヤですよね。また②だけを満たしても、やはり生きていくためには最低限のお金は必要だと思います。

カツデリでは、どれか一方ではなく、この2つの幸せを大切にします。



〇行動指針

希望を持って生きる。
主体的に動く。
感謝を伝える。
あらゆることにチャレンジする。
他者に貢献する。

行動指針はたんなる言葉ではありません。企業理念を体現するための行動規範です。わたしたちは『毎週、理念やフィロソフィという働く上での考え方、行動指針』などに沿って行動したことを発表して全社員で共有しています。

カツデリは、変化の多いベンチャー企業です。ベンチャー企業とは、世の中にない新しい商品やサービス、ビジネスを展開する企業です。カツデリと同じような企業は世の中にひとつもありません。そのような企業なので毎日の業務に加え、様々な変化にあなた自身が日々適応していくという『成長』をしていかなければなりません。

カツデリでは様々なことにチャレンジできます。希望すれば商品開発をしたり、事務をしたりと会社全体の役割を手伝うこともできます。様々なキャリアを身につけることもできます。また、県内でも店舗展開を予定しています。直営ではなくFCなどでやる場合は独立の道もあります。

「だいそれた夢や目標はないけど、たった一度の人生何かに夢中になりたい!やり遂げたい!成長したい!」という想いがある人であれば、これほどまでに自分自身を成長させてくれる場所は、沖縄では、なかなかないのではないでしょうか。

これから入社する方は、ここまでお話した『カツデリの企業理念・ビジョン・行動指針』をよく理解していただきたいです。仕事をする上で必要な土台となる当社の価値観です。



〇理念に共感し、困難から逃げずに戦える仲間を募集しています。

カツデリは創業からどんどん売上を増やし続けています。直近では過去最高年商の約1億5千万円を記録しました。

しかし、ずっと順風満帆できたわけではありません。数えきれないほどの困難と失敗を乗り越えて今があります。これからも逆境に陥ることもあるでしょう。『伸びている会社だから』『なんとなく入った』という理由で入社された方は、会社や自分自身が困難に直面したときすぐに辞めてしまいます。カツデリで求めている仲間は困難でこそ逃げずに戦い続けられる人です。理念に心から共感し、ビジョンを達成するために強い想いを持った仲間となら、どんな荒波も必ず乗り越えていけると信じています。



〇カツデリに向いていない人

カツデリのことを深く知ってもらうとともに、カツデリの社風にマッチするか判断していただくために書いています。入社後のミスマッチはお互いにとって不幸なことなので、こちらにカツデリに向いていない人を書いておきます。

・愚痴を言う、人のせいにするなど主体的に問題を解決できない方。

新しいことに挑戦し続けている以上、矛盾したこと、理不尽なこと、納得できないことは必ず起きます。そのときに誰かのせいにしていては前に進むことはできません。カツデリは『主体的に動く』という行動指針があります。『100%自責』という考え方を求めます。上司が悪い、あの部門が悪い、経営陣が悪いなど口を出す前に、どうしたら自分の影響力で良くできるかを考えて行動できる人を求めます。特に自分を正当化するために、裏で愚痴や文句を言ったり、会社の大切な社員・アルバイトやパートさんを巻き込むような方はとても厳しく重く見ます。

・感情的になり、他人に威圧的な言動や態度をとる方

カツデリで働く人はいかなる場面でも、他の従業員に威圧的な言動や態度を取ることは認められません。強い想いをもって仕事をすれば、時には熱くなることもあるでしょう。ただ、だからといって感情的になってしまうのは「子供」と同じです。自分の感情に支配されず、まわりの人たちの気持ちに寄り添って行動できる「大人」と働きたいです。がんばってくれているアルバイトやパートさんのためにも必要なことです



最後に

カツデリは強い価値観をもった会社です。価値観・社風にマッチする方であれば、毎日楽しくやりがいをもって仕事をできることをお約束致します。
カツデリには不平不満を言ったり、人のせいにする社員はひとりもいません。
そして、みな優秀かというと僕を含め、決してそうではありません。人には長所もあれば短所もあります。わたしがもっとも大切にしているのは学歴や頭の良さではなく『希望・素直さ・謙虚さ・感謝』などの心の部分です。

最後までお読みいただき、本当にありがとうございます。



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店舗紹介

カツデリ我如古店

宜野湾市佐真下93-4

カツデリ内間店

沖縄県浦添市宮城6-12-5

カツデリ泊店

那覇市泊1丁目13-9

カツデリ小禄店(やのつま)

那覇市泊1丁目13-9